Sensasi Kuliner Legendaris: Toge Goreng H. Gebro, Cita Rasa yang Menggugah Selera
Toge Goreng H. Gebro: Legenda Kuliner yang Menggugah Selera
Di tengah hiruk pikuk kota, terdapat sebuah warung sederhana yang menyimpan cita rasa legendaris. Toge Goreng H. Gebro, begitulah namanya, telah menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1950-an dan telah menjadi saksi bisu perjalanan kuliner Surabaya.
Rahasia Cita Rasa yang Khas
Keunikan Toge Goreng H. Gebro terletak pada cita rasanya yang khas. Toge yang digunakan merupakan toge pilihan yang diolah dengan bumbu rahasia turun-temurun. Bumbu tersebut terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan rempah-rempah lainnya yang dihaluskan dan ditumis hingga harum.
Proses Memasak yang Unik
Proses memasak Toge Goreng H. Gebro juga tidak kalah unik. Toge yang telah dicuci bersih ditumis dengan bumbu hingga layu. Kemudian, ditambahkan kecap manis dan sedikit air untuk menambah cita rasa. Yang menjadi ciri khas adalah penggunaan wajan khusus yang terbuat dari besi tuang. Wajan ini menghasilkan panas yang merata sehingga toge matang sempurna dan tidak gosong.
Variasi Menu yang Menggugah Selera
Selain Toge Goreng, H. Gebro juga menawarkan variasi menu lain yang tak kalah menggugah selera. Ada Lontong Balap, Tahu Tek, dan Lontong Kupang. Setiap menu memiliki cita rasa yang khas dan dijamin membuat lidah bergoyang.
Lokasi dan Jam Operasional
Warung Toge Goreng H. Gebro terletak di Jalan Kedungdoro No. 27, Surabaya. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 15.00 WIB. Bagi yang ingin menikmati cita rasa legendaris ini, disarankan untuk datang lebih awal karena biasanya akan ramai pengunjung.
Tips Menikmati Toge Goreng H. Gebro